麻辣炒猪肝

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麻辣炒猪肝的用料

猪肝 300g 淀粉 1勺
盐 适量 生抽 1勺
姜丝 少许 蒜瓣 5瓣
红椒 1个 老抽 半勺
花椒 10粒

麻辣炒猪肝的做法

麻辣炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，加入淀粉，生抽，姜粉抓匀，加点油腌制半小时以上
麻辣炒猪肝的做法图解2

步骤2

凉油就直接下锅 大火炒变色 调个味 加入生抽 鸡精 十三香 花椒粒 盐
麻辣炒猪肝的做法图解3

步骤3

准备好的配菜加入翻炒 蒜 小米辣 洋葱
麻辣炒猪肝的做法图解4

步骤4

出锅啦 简单麻辣又嫩嫩的

麻辣炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-31 · 天津

©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载
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