柔软香甜又拉丝的芝士面包球

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芝士面包球的用料

高筋面粉 220克 牛奶 110克
鸡蛋 1个 炼奶 10克
鸡蛋 1个 黄油 20克
盐 2克 糖 25克
酵母 3克 马苏里拉芝士 60克

芝士面包球的做法

#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解1

步骤1

材料准备好
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解2

步骤2

先切20克黄油提前软化
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解3

步骤3

牛奶和酵母混合
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解4

步骤4

再加入鸡蛋、炼奶、面粉、白糖、盐搅拌混合
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解5

步骤5

揉成无干粉状态
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解6

步骤6

再加入软化的黄油
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解7

步骤7

揉成光滑的状态，盖上保鲜膜发酵至2倍大
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解8

步骤8

发酵好后取出
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解9

步骤9

分割成10小份
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解10

步骤10

揉圆排气后一个挨着一个摆入烤盘
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解11

步骤11

入烤箱进行二次发酵，35度30分钟
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解12

步骤12

然后取出马苏里拉芝士
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解13

步骤13

沿着面团的边缘铺好
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解14

步骤14

喷一些水，撒一些白芝麻
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解15

步骤15

入烤箱180度烤约20分钟
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解16

步骤16

再切一小块黄油，放微波炉叮至融化
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解17

步骤17

趁热刷在面包表面即可
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解18

步骤18

成品图
#原制原味，聚会菜谱#柔软香甜又拉丝的芝士面包球的做法图解19

步骤19

奶香十足，柔软拉丝，超好吃

芝士面包球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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