胡萝卜土豆烧排骨

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胡萝卜土豆烧排骨的用料

排骨 300克 土豆 2个
胡萝卜 1个 八角 3个
大葱 半根 姜 3片
香叶 2片 桂皮 1块
干辣椒 5个 生抽 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐特级红烧酱油 1勺
白糖 1勺 太太乐宴会料酒 1勺
豆瓣酱 1勺

胡萝卜土豆烧排骨的做法

胡萝卜土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡出血水，擦干水分，放锅中加适量油煸炒
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

准备香料洗净备用
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨炒干水分，加入香料翻炒出香
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

加入一勺豆瓣酱翻炒出酱香味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

加入两勺生抽调味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

加入一勺太太乐宴会鲍汁蚝油调味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解8

步骤8

加入一勺白糖调味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解9

步骤9

加入一勺太太乐特级红烧酱油调味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解10

步骤10

加入适量清水，放高压锅中炖煮10分钟，取出排骨汤挑出香料，转炒锅加入胡萝卜块再炖煮8分钟
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解11

步骤11

加入土豆块翻拌均匀，加入一勺盐调味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解12

步骤12

炖煮至胡萝卜土豆熟透，大火收汁
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解13

步骤13

撒葱花小米辣装盘食用
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解14

步骤14

排骨肉香四溢，香辣入味
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解15

步骤15

营养美味，好吃下饭
胡萝卜土豆烧排骨的做法图解16

步骤16

土豆软糯可口，非常好吃

胡萝卜土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-12

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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