红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

牛肉 500克 葱姜蒜 适量
八角 一个 桂皮 一块
香叶 3片 老抽 2勺
生抽 2勺 盐 1勺
冰糖 1勺 面条 100克
鸡蛋 3个 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐宴会料酒 1勺

红烧牛肉面的做法

#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

准备一斤牛腱子肉洗净泡出血水备用
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉冷水入锅，加葱段姜片，加一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

高压锅中放入煮熟的鸡蛋，加入牛肉和和番茄块洋葱丁，加入八角香叶桂皮
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽调味
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加入一勺太太乐宴会料酒调味
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽调味
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖调味
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至牛肉熟透
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

炖好的牛肉汤加一勺盐调味
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

搅拌均匀让牛肉浸泡着更入味一些，备用
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

准备适量面条和青菜煮熟捞出放碗中
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解12

步骤12

做好的牛肉汤浇在面条上，加一勺香油调味，撒葱花即可食用
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解13

步骤13

牛肉软烂入味，营养丰富
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解14

步骤14

鸡蛋咸香入味，口感非常好
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解15

步骤15

面条爽滑Q弹，
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解16

步骤16

一碗不够吃的红烧牛肉面，快做起来吃吧
#黄河路美食#红烧牛肉面的做法图解17

步骤17

好吃的肉肉，有大块牛肉的牛肉面

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-17

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 太太乐 咸 蚝油味 香
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