凉拌蛋皮木耳

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好吃又好做，营养健康的小菜。
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凉拌蛋皮木耳的用料

鸡蛋 1个 木耳 4克
胡萝卜 半根 盐 1克
生抽 1勺 山茶油 4克
米醋 2勺

凉拌蛋皮木耳的做法

凉拌蛋皮木耳的做法图解1

步骤1

原料准备。
凉拌蛋皮木耳的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发焯水捞出切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋去壳打散摊成蛋皮切丝，蒜切碎。
凉拌蛋皮木耳的做法图解3

步骤3

鸡蛋，黑木耳，胡萝卜倒入盆中。
凉拌蛋皮木耳的做法图解4

步骤4

加入蒜碎。
凉拌蛋皮木耳的做法图解5

步骤5

加入盐，生抽，米醋。
凉拌蛋皮木耳的做法图解6

步骤6

倒入山茶油，搅拌均匀。
凉拌蛋皮木耳的做法图解7

步骤7

装盘，撒葱花，上桌啦。

凉拌蛋皮木耳的烹饪技巧

用橄榄油也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-19

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 下酒菜 午餐
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