家常菜 平菇炒肉

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离离原上小丁火
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平菇炒肉的用料

平菇 适量 猪肉 适量
葱 少许 干辣椒 2个
韭菜 100克 盐 少许
味精 适量

平菇炒肉的做法

家常菜 平菇炒肉的做法图解1

步骤1

平菇掰成小块放入盘中
家常菜 平菇炒肉的做法图解2

步骤2

平菇放入锅中焯1至两分钟，捞出过凉攥干备用
家常菜 平菇炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉切成薄片，葱姜切片干辣椒一同放入盘中
家常菜 平菇炒肉的做法图解4

步骤4

韭菜洗干净切成段备用
家常菜 平菇炒肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热后，放入葱，姜，辣椒爆锅，加入五花肉爆炒，加入酱油上色
家常菜 平菇炒肉的做法图解6

步骤6

加入平菇继续翻炒，让平菇吸收汤汁，再加入韭菜段翻炒，增加菜的色彩和香味
家常菜 平菇炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒片刻即可出锅装盘，这样做的平菇炒肉，鲜嫩入味 有营养，好吃又下饭，尽情享受美食吧

平菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-19

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 香 葱香味
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