泰式加拿大北极虾蛋饼

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泰式加拿大北极虾蛋饼，香葱蛋饼，柔软又带着鸡蛋香，里面包裹着好多的北极虾虾仁，格外的鲜甜， 口感丰富，而且做起来一点都不难，新手、小白也能搞定。低卡又健康，热热的夏天，来一份甜辣鲜美的蛋饼吧，你一定会喜欢的。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

泰式加拿大北极虾蛋饼的用料

加拿大北极虾 300g 面粉 50g
葱 10g 黄瓜 10g
花生碎 10g 鸡蛋 1个
柠檬 1个 泰式甜酱 25g
豆芽 50g 黑胡椒 15g

泰式加拿大北极虾蛋饼的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解2

步骤2

调蛋饼面糊：碗中放入面粉，加入鸡蛋、水、盐、葱花。面糊的稠度，大概是半流动形就行。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解3

步骤3

北极虾去壳留仁。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解4

步骤4

黄瓜削丝。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里油加热，倒入面糊，两面金黄后盛入盘中。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解6

步骤6

锅中再次倒入油加热，将加拿大北极虾稍微煎一下，撒上黑胡椒，即可盛出，豆芽在锅中加盐翻炒。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解7

步骤7

现在开始包饼：放入黄瓜丝、豆芽、加拿大北极虾、泰式甜辣酱、花生碎、柠檬汁。
#寻味外婆乡，香聚中国年#泰式加拿大北极虾蛋饼的做法图解8

步骤8

完成。

泰式加拿大北极虾蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 香 葱香味 午餐
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