自制剁椒酱

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念于惜挽起辞
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自制剁椒酱的用料

小米辣椒 适量 盐 适量
白糖 适量 高浓度白酒 适量
大蒜 适量 二荆条辣椒 适量

自制剁椒酱的做法

自制剁椒酱的做法图解1

步骤1

姜洗净晾干
自制剁椒酱的做法图解2

步骤2

蒜剥好
自制剁椒酱的做法图解3

步骤3

辣椒择好洗净晾干，切段的时候在去辣椒头，免得洗的时候进水。
自制剁椒酱的做法图解4

步骤4

全部食材，切小段，放入搅拌机里打碎
自制剁椒酱的做法图解5

步骤5

加适量的盐
自制剁椒酱的做法图解6

步骤6

加入适量的白糖
自制剁椒酱的做法图解7

步骤7

放入适量白酒
自制剁椒酱的做法图解8

步骤8

找合适的不透气的罐子，洗干净，晾干，一定不能有水
自制剁椒酱的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
自制剁椒酱的做法图解10

步骤10

放入罐子里，最后在倒点白酒封口，盖紧盖子，放置七天，就可以吃了，取出用无油无水的勺，吃多少，打多少。

自制剁椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-28 · 河南省

©本菜谱的做法由 念于惜挽起辞 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 搅拌机 辣 剁椒味
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