黄金虾球

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祝俨睿
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黄金虾球的用料

大虾 20只左右 鸡蛋 1个
虾片 适量 面粉 2汤勺
玉米淀粉 1小勺 盐 少许
胡椒粉 少许 蜂蜜芥末酱 适量

黄金虾球的做法

黄金虾球的做法图解1

步骤1

大虾吐沙后，去壳去虾线切成大颗粒状，加入1个鸡蛋、1小勺玉米淀粉、2汤勺面粉、少许盐和胡椒粉拌匀；
黄金虾球的做法图解2

步骤2

先将虾片炸好备用；
黄金虾球的做法图解3

步骤3

用小勺丸好虾球，放入热油炸熟至金黄捞出沥油，裹上蜂蜜芥末酱，放在备用的虾片上即可；
黄金虾球的做法图解4

步骤4

黄金虾球成品图

黄金虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30

©本菜谱的做法由 祝俨睿 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 蜂蜜味 辣 芥末味
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