油泼黑头鱼

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油泼黑头鱼的用料

野生黑头鱼 2条 太太乐减盐生抽 15g
太太乐料酒 10g 葱丝 30g
姜丝 20g 食用油 20g
红辣椒 1个 香菜 3根

油泼黑头鱼的做法

#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解2

步骤2

黑头鱼洗好后改刀加入料酒
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解3

步骤3

加入葱花姜片，胡椒粒放入蒸锅
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解4

步骤4

大火烧开转中火十分钟，去掉葱花姜片，花椒粒和鱼汤
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解5

步骤5

重新放入葱丝，姜丝，香菜，小米辣
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解6

步骤6

热油浇到上面
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解7

步骤7

加入太太乐原味鲜减盐生抽
#家乡年味 鲜才够味#油泼黑头鱼的做法图解8

步骤8

味道鲜美的油泼黑头鱼做好了

油泼黑头鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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