蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕

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布丁豆丁妈
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奶油蛋糕吃腻了？试试这款焦糖奶油巧克力口味，让蛋糕口味生华。新年餐桌一定要安排上，寓意美好，招财进宝。新的一年幸福甜蜜
参与活动: #新年好食，只炼好事#

焦糖香蕉巧克力蛋糕的用料

小四卷 鸡蛋 4个
牛奶 40毫升 色拉油 40克
低粉 40克 可可粉 5克
焦糖酱 雀巢多功能淡奶油 100克
砂糖 100克 水 30克
海盐 2克 巧克力奶油
雀巢多功能淡奶油 250克 巧克力甘纳许 40克
香蕉 3根

焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法

#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

做一份可可味的小四卷
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

烤箱170度烤18分钟
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

雀巢多功能淡奶油250克，加入巧克力甘纳许40克
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

打发
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

砂糖和水倒入小锅内煮沸
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

煮至185度左右，变成焦糖色
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

慢慢倒入常温的雀巢多功能淡奶油
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

快速搅拌至粘稠晾凉
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕片一分为二
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

抹上巧克力奶油
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

放一层香蕉，熟透一些的更好吃
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解12

步骤12

淋上一层焦糖酱
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解13

步骤13

再盖一片蛋糕片，抹上巧克力奶油
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解14

步骤14

上边裱花装饰，放上香蕉片
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解15

步骤15

再淋一层焦糖酱即可
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解16

步骤16

一定要试试
#新年好食，只炼好事#蕉财进宝-焦糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解17

步骤17

超级好吃！

焦糖香蕉巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-31

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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