蒜蓉娃娃菜

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有时候，素菜做出来比吃肉还香，比如这道蒜蓉娃娃菜，这样做低脂美味，简单快手，5分钟就搞定，而且非常下饭的。
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蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 蒜 3瓣
太太乐原味鲜特级鲜酱油 1勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐原味鲜头道生抽酱油 1勺 太太乐鲜鸡汁调味料 1勺
小米辣 2个 淀粉 1勺

蒜蓉娃娃菜的做法

#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜1棵，掰开，洗干净备用。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

切成大段备用。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，水开后放入切好的娃娃菜焯熟。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

捞出来放入碗里。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

准备1个小碗，放入太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺+太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺+太太乐鲍汁蚝油1勺+太太乐鲜鸡汁调味料+淀粉1勺。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

加适量清水调成酱汁。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

锅里放入适量油，油热后放入蒜末和辣椒末爆香。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤8

倒入之前调好的水淀粉勾芡。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解9

步骤9

待汤汁浓稠，将酱汁倒在娃娃菜上，吃的时候拌开即可。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉娃娃菜的做法图解10

步骤10

低脂下饭，比吃肉还香。

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 焯 太太乐 咸
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