香辣味土豆粉丸子砂锅

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外面下着雪,在家做个砂锅吧 牛肉丸、土豆粉是主料,其它的食材有啥就配点啥 重点是自制的辣椒酱,配合辣椒粉炒出可口的底味 不做米饭了,配个饼也是不错哒
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香辣味土豆粉丸子砂锅的用料

牛肉丸子 8个 土豆粉 200g
豆腐 1小块 香菇 1朵
面筋 1块 黄芯菜 1棵
豆皮丝 1小把 大葱 小半根
4片 食用油 1勺
辣椒酱 1勺 辣椒粉 1勺
太太乐原味鲜生抽 1勺 胡椒粉 1勺
小半勺 香油 1小勺

香辣味土豆粉丸子砂锅的做法

#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解1

步骤1

准备并处理好食材:牛肉丸子、土豆粉、香菇、豆腐、面筋、黄芯菜、葱姜、太太乐原味鲜生抽、辣椒酱、辣椒粉
#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解2

步骤2

砂锅预热放油,放入葱姜炒出香味,放入辣椒酱和辣椒粉炒出香味
#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解3

步骤3

加入水,加入入生抽和胡椒粉调味
#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解4

步骤4

放入所有耐煮的食材,煮2分钟 放入黄芯菜、土豆粉,放入盐进行最后的调味
#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解5

步骤5

土豆粉煮软,淋入香油就好啦
#家乡年味 鲜才够味#香辣味土豆粉丸子砂锅的做法图解6

步骤6

来吧…展示下… 重点是要用自己喜欢口味的辣椒酱哈

香辣味土豆粉丸子砂锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-03 · 陕西省

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