蒜泥白肉

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香喷喷的蒜泥白肉
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

蒜泥白肉的用料

五花肉 500克 葱花 20克
姜片 2片 料酒 10克
盐 2克 蒜泥：大蒜 2个
生抽 10克 醋 10克
香油 5克

蒜泥白肉的做法

#我的2024年夜饭#蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

五花肉，放入高压锅，加入葱花，姜片，料酒，盐，大火烧开转中火煮15分钟
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

煮好的五花肉凉透后，装入食品袋放入冷藏
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

冷藏好的五花肉已经定型比较好切，肉皮朝下，根据自己喜欢切出五花肉片
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

捣好的蒜泥加入生抽，米醋，香油
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

切好装盘

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-05

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 煮 传统节日 除夕
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