金镶玉—枣花馍

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过年我也来做道好吃的面食，外面白玉一般，内里金光，掰开来就像金镶玉！
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

枣花馍的用料

自发粉 260克 水 150克
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
牛奶 100克 细砂糖 40克
黄油 40克 中粉 40克
奶粉 10克

枣花馍的做法

#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解1

步骤1

暄软有弹性，奶香十足！好吃
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解2

步骤2

鸡蛋，蛋黄，牛奶，细砂糖一起加入碗里
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解4

步骤4

倒入锅中小火，加入黄油，慢慢融化翻拌
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解5

步骤5

加入中粉
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解6

步骤6

炒成奶黄馅
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解7

步骤7

揉成小团
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解8

步骤8

自发粉加入水揉成团
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解9

步骤9

分剂子
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解10

步骤10

包入奶黄馅
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解11

步骤11

用工具鉗花，中间点缀红枣
#我的2024年夜饭#金镶玉—枣花馍的做法图解12

步骤12

蒸锅上汽后，蒸8分钟即可出炉！好看又好吃

枣花馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 拌 锅具 蒸锅
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