家常鲜食#闽南姜母鸭

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驱寒暖胃，鸭肉焦香酥烂，冬天必做的闽南经典菜，暖心暖胃，谁能拒绝呢 ，回家的心情已经很急迫了，就想吃到这口家乡味 ~#中国新年 家乡年味 鲜才够味

姜母鸭的用料

鸭子 半只 姜片 20克
“太太乐”三鲜鸡精调味料 10克 “太太乐原味鲜”减盐生抽 15克

姜母鸭的做法

家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解1

步骤1

姜切片，用芝麻油炒至微焦后捞出
家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解2

步骤2

中小火炒干水份，炒至鸭皮微焦时加入生姜
家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解3

步骤3

加入“太太乐”三鲜鸡精调味料 、“太太乐原味鲜”减盐生抽等调味
家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解4

步骤4

小火慢炖1小时
家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解5

步骤5

完成
家常鲜食#闽南姜母鸭的做法图解6

步骤6

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姜母鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07 · 上海

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分类： 午餐 炒 炖 太太乐 荤菜
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