家常鲜食#山西酱梅肉

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肉菜千千万，山西酱梅肉让人惊艳，红润诱人的肉散发着鲜香，夹在蓬松的馍里，吃上一口家乡味道的饭菜才算有过年的味道#中国新年 家乡年味 鲜才够味口就是家乡味

山西酱梅肉的用料

五花肉 400克 荷叶饼 200克
腐乳 40克 “太太乐”宴会料酒 10克
“太太乐”三鲜鸡精调味料 10克

山西酱梅肉的做法

家常鲜食#山西酱梅肉的做法图解1

步骤1

五花肉冷水下锅，加入“太太乐”宴会料酒和葱姜，焯至猪肉变色即可
家常鲜食#山西酱梅肉的做法图解2

步骤2

猪肉切片，热油后煸至微焦
家常鲜食#山西酱梅肉的做法图解3

步骤3

加入“太太乐”三鲜鸡精调味料、腐乳和水，中火收汁
家常鲜食#山西酱梅肉的做法图解4

步骤4

猪肉摆盘，荷花饼水开后上锅蒸15分钟，然后就可以夹着开吃
家常鲜食#山西酱梅肉的做法图解5

步骤5

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山西酱梅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08

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分类： 午餐 蒸 煸 焯 太太乐
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