清淡爽口的腰果虾仁

清淡爽口的腰果虾仁

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今天这道清淡爽口的腰果虾仁，不仅色彩斑斓、营养美味，还健康低脂。 这次做虾仁我们用的是 蓝带小蓝王啤酒， 去腥的同时，也会让虾仁的口感更加鲜嫩脆爽， 口味柔和醇厚，口感润滑，蓝带啤酒不仅好喝，做菜也很棒！
参与活动: #食来运转，新年干杯#

腰果虾仁的用料

虾仁 200克 腰果 70克
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
蓝带小蓝王啤酒 1大勺 盐 适量
糖 1小勺 玉米淀粉 1勺
葱 半根 蒜 1瓣
鸡精 1小勺 食用油 适量

腰果虾仁的做法

#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线，加入一大勺蓝带小蓝王啤酒，和一勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解3

步骤3

黄瓜和胡萝卜中间切开去掉芯，切成月牙刀。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解4

步骤4

锅中水开，放入少许盐、食用油，先放虾仁煮一分钟。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解5

步骤5

再放胡萝卜、黄瓜煮三秒，快速捞出控干水份。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解6

步骤6

锅中放适量的油，爆香葱花蒜沬。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解7

步骤7

放入焯过水的食材，翻炒均匀，放入一勺糖、少许的盐和一小勺鸡精。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解8

步骤8

用少许的水淀粉勾芡，放入腰果翻炒均匀即可。
#食来运转，新年干杯#清淡爽口的腰果虾仁的做法图解9

步骤9

清淡爽口的腰果虾仁，口感滑嫩、色彩丰富，低脂又健康。

腰果虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 北京

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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