糖醋里脊

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做给孩子们吃的 酸酸甜甜孩子很喜欢
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糖醋里脊的用料

里脊肉 200克 白芝麻 适量
米饭 一碗 玉米淀粉（裹里脊肉） 适量
里脊肉腌料：盐 少许 白胡椒粉 少许
料酒 1勺 鸡蛋 2个
酱汁：清水 3勺 白醋 2勺
番茄酱 4勺 白糖 3勺
食用油 适量 淀粉 适量

糖醋里脊的做法

步骤1

里脊洗净切手指粗的条 放料酒 盐 鸡蛋 淀粉 油搅拌均匀放一旁备用

步骤2

碗中放番茄酱 糖 白醋 少许盐 适量清水搅拌均匀备用

步骤3

起锅烧油 油温4-5成热下腌好的里脊肉 中火炸至金黄捞出 油温升高将炸好的里脊肉再复炸30秒捞出备用

步骤4

另起锅加少许底油 将料汁倒入锅中把汤汁烧开收至粘稠 把炸好的里脊肉倒进去迅速翻炒 炒至均匀撒上熟芝麻即可出锅

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 ESSE23 编写，未经授权不得转载
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