小炒黄牛肉

精品 独家
17.2万 浏览 6029 收藏
收藏
厨神丸子
厨神丸子 厨神丸子
＋ 关注

好吃又下饭的小炒黄牛肉，色香味俱全，自己在家做可以适当减辣呦～
参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

小炒黄牛肉的用料

牛肉 250克 白糖 半勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
玉米淀粉 半勺 小米辣 6个
泡椒 6个 芹菜 1根
香菜 5根 蒜片 5瓣
碗汁 蚝油 1勺
生抽 2勺 泡椒水 1勺

小炒黄牛肉的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，我用的是手切的黄牛匙仁
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解2

步骤2

加入蚝油，酱油，白糖腌一下，也可以撒点鸡精码个底味
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解3

步骤3

加一点淀粉抓匀，最后点几滴油备用
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解4

步骤4

芹菜切条
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解5

步骤5

切一些香菜段备用
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解6

步骤6

切小米辣和泡椒，我怕太辣所以提前用牛奶泡了一下
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解7

步骤7

锅中加入适量油，加入蒜片、小米辣泡椒、芹菜大火爆炒，炒香
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解8

步骤8

加入腌好的牛肉快速翻炒至变色
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解9

步骤9

爆炒后加入碗汁和香菜，快速翻炒
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解10

步骤10

特别快手的一道菜出锅啦
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法图解11

步骤11

超级下饭，香辣开胃，快来试试吧

小炒黄牛肉的烹饪技巧

香菜可以多放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-11

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

小炒黄牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活