低糖巧克力湿蛋糕

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Mr.Brownie
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低糖巧克力湿蛋糕的用料

低筋面粉 100克 可可粉 30克
玉米淀粉 5克 细砂糖 50克
盐 1克 玉米油 50克
常温鸡蛋 1个 纯牛奶 125毫升
玉米油 50克 香草精 6毫升
速溶咖啡粉 3.4克 热水 125毫升
可可粉（装饰） 适量 草莓 适量

低糖巧克力湿蛋糕的做法

#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解1

步骤1

低粉、可可粉、玉米淀粉过筛，加糖、盐混合均匀。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油中打入鸡蛋，加入牛奶、香草精搅匀。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入面粉搅匀。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉状。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解5

步骤5

速溶咖啡开水冲开。一边搅拌，一边倒入面糊搅拌至丝滑。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具放入预热好的烤箱180度30分钟，转170度20分钟（中途盖上锡纸）。
#食来运转，新年干杯#低糖巧克力湿蛋糕的做法图解7

步骤7

撒上可可粉，装饰好草莓。

低糖巧克力湿蛋糕的烹饪技巧

该配方甜度低，糖量酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
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