外酥里嫩的千层肉饼

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千层肉饼^_^今天给大家分享一个千层肉饼的做法。外酥里嫩,香而不腻,一层肉馅一层皮,吃起来真过瘾。

千层肉饼的用料

猪肉 300克 面粉 500克
芹菜 少许 植物油 适量
少许 温水 适量

千层肉饼的做法

外酥里嫩的千层肉饼的做法图解1

步骤1

温水加少许盐,和面揉面,面和好了,盖上保鲜膜静置,这期间可以绞肉和芹菜,进行拌肉馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解2

步骤2

第一步,看图片,把面擀成圆形,中间切一半
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解3

步骤3

第二步,折过来
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解4

步骤4

第三步,放肉馅,放完肉馅在扣下去
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解5

步骤5

第四步,再放肉馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解6

步骤6

第五步,进行封边,捏成花纹状,防止漏馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解7

步骤7

用电饼铛开始烙饼

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-18

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