酸辣土豆丝

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赵倩lyxw
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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 花椒 适量
辣椒 2根 蒜 2瓣
葱 1根 米醋 2勺
生抽 1.5勺 白糖 适量
松茸鲜 适量 青红椒 适量
香油 适量

酸辣土豆丝的做法

步骤1

切丝，浸泡，炒水10s（半透明状）。

步骤2

热锅、凉油、泡过水的干辣椒段（炸出呛辣味）、蒜、葱。最大火下土豆丝，加锅边醋，生抽1.5勺，糖、松茸鲜30双。红绿椒、香油、锅边醋，最大火翻炒出锅。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22 · 陕西省

©本菜谱的做法由 赵倩lyxw 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 酸 微酸 辣
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