酵母版华夫饼
精品
独家
今天来分享一款酵母版的华夫饼,比泡打粉的更健康,做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时,或者冷藏发酵一晚,第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦!
参与活动:
#女神野餐指南#
华夫饼的做法
步骤1
1.黄油和牛奶小火加热至黄油融化,放凉后加入酵母,搅至看不到酵母颗粒,加入鸡蛋拌匀2.低粉和奶粉混合过筛,加糖和盐,搅拌至细腻顺滑。3.放到温暖处发酵1小时左右
步骤2
2.至体积膨大,上面有一些小泡泡,里面是蜂窝状。
步骤3
3.ACA三明治机装上华夫饼模具,预热3分钟后倒入蛋糕糊
步骤6
6.出炉摆水果,挤点蜂蜜,好看又好吃的酵母版松饼就做好啦!
华夫饼的烹饪技巧
1、面糊放在24—26度发酵1小时左右,注意不要发太大、太久,会有酸味。也可以包上保鲜膜,室温发酵半小时,再放冰箱冷藏一晚。
2、这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好,喜欢脆脆的口感可以烤10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-03-05
©本菜谱的做法由
冷酷居居 编写,未经授权不得转载
华夫饼的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #女神野餐记#酵母版华夫饼
查看更多评论
/ 8 #女神野餐记#酵母版华夫饼的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活