鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆

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春天不能错过的三种时蔬，放在一起炒，很鲜美。
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雪菜春笋蚕豆的用料

雪菜 1袋 蚕豆 适量
春笋 2根 姜 2片
盐 适量 糖 少许
生抽 少许

雪菜春笋蚕豆的做法

鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆瓣焯水1分钟。
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆的做法图解2

步骤2

春笋切小片，焯水3分钟。
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆的做法图解3

步骤3

热油爆香姜片。
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆的做法图解4

步骤4

倒入雪菜翻炒，让雪菜吸入油。
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆的做法图解5

步骤5

加豆瓣和春笋，放生抽、糖，加少许水翻炒，起锅前尝一下味道，雪菜有咸味，适量加盐。

雪菜春笋蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
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