春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️

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春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️ 解锁花菜新吃法，吃这道闽南菜花卤，真的超酸甜开胃‼️ 一道传统家乡菜，我们可是从小吃到大，有汤有菜，拌饭单吃都非常好吃‼️ 食材清单：花菜500克，扁鱼干20克，地瓜粉20克，瘦肉50克，盐3克，鸡精3克，番茄酱10克，糖5克，醋5克，油10克，香菜20克，红烧猪肉罐头50克。 步骤： 1⃣扁鱼煸炒出香，加花菜炒，加水及2⃣红烧猪肉罐头，煮5分钟。 3⃣加地瓜粉及调味料。 4⃣滑入瘦肉片，煮1分钟。 5⃣加香菜。
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春天吃这道丨闽南菜花卤的用料

菜花 500克 廋肉 50克
地瓜粉 20克 扁鱼干 20克
胡萝卜 适量 鸡精 3克
盐 3克 番茄酱 10克
糖 3克 醋 5克
油 10克 红烧猪肉罐头 50克
香菜 20克

春天吃这道丨闽南菜花卤的做法

#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解1

步骤1

1⃣扁鱼煸炒出香。
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解2

步骤2

加花菜炒，加水及红烧猪肉罐头，煮5分钟。
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解3

步骤3

加地瓜粉及调味料。
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解4

步骤4

滑入瘦肉片，煮1分钟。
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解5

步骤5

加香菜。
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️的做法图解6

步骤6

上桌了。

春天吃这道丨闽南菜花卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-26

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 开胃菜 午餐 晚餐 咸
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