绝味肉丸莴笋汤

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用鲜之绝鲜酱油制作的肉丸，我称做绝味肉丸，调味拌馅，味道鲜美可口，颜色红亮有诱惑力，老少皆宜。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

绝味肉丸莴笋汤的用料

肉糜 250克 莴笋 1根
葱 半根 鲜之绝鲜酱油 3勺
甜面酱 1勺 十三香 1克
盐 3克 食用油 2勺
淀粉 1勺 香菜碎 1勺
芝麻油 1勺

绝味肉丸莴笋汤的做法

绝味肉丸莴笋汤的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，葱蒜切碎。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解2

步骤2

鲜之绝鲜酱油，厨房必备。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解3

步骤3

酱油倒入肉糜中调味。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解4

步骤4

同时加入甜面酱、十三香粉、盐搅拌均匀。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解5

步骤5

大葱切碎放入碗中增香，加入芝麻油。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解6

步骤6

放入淀粉增加粘性。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解7

步骤7

搅拌均匀 静置入味。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解8

步骤8

起锅烧油，放入蒜碎炒出香味。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解9

步骤9

放入莴笋丝翻炒。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解10

步骤10

加水烧开。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解11

步骤11

用勺子将拌好的肉糜团成肉丸，放入沸水中。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解12

步骤12

熟透关火。
绝味肉丸莴笋汤的做法图解13

步骤13

香菜碎点缀，趁热食用。

绝味肉丸莴笋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-27

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 苦 香菜味 香 酱香味 葱香味
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