鲜辣软烂尾牛皮菜

鲜辣软烂尾牛皮菜

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川味小厨Jh
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每年这个季节，必须要吃的
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鲜辣软烂尾牛皮菜的用料

牛皮菜（厚皮菜） 5片 豆瓣酱 1勺
花椒 6粒 盐 适量
泡萝卜 1块 红腐乳 1块
味精 适量 熟菜籽油 适量
白糖 适量

鲜辣软烂尾牛皮菜的做法

鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解1

步骤1

准备腐乳1块 妈妈做的豆瓣酱1勺 已经泡的萝卜1块 卖的葱2根
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解2

步骤2

牛皮菜去筋 掰断 洗干净
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解3

步骤3

烧水煮软
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解4

步骤4

沥干水分
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解6

步骤6

一次倒入泡萝卜 豆瓣酱 腐乳 翻炒
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解7

步骤7

倒入沥干水分的牛皮菜翻炒均匀 依次加入适量白糖 盐 味精（根据个人喜好）
鲜辣软烂尾牛皮菜的做法图解8

步骤8

起锅装盘，一道带有鱼香味鲜辣软烂的牛皮菜就出锅啦！

鲜辣软烂尾牛皮菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 四川省

©本菜谱的做法由 川味小厨Jh 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 辣 香辣 香
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