凉拌马兰头

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阿萍的日食记
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清明前的马兰护肝明目，与切碎的豆干拌了吃，极好！
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

凉拌马兰头的用料

马兰头 300g 香干 适量
芝麻油 两勺 糖 一勺
盐 少许 生抽 2勺

凉拌马兰头的做法

#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解1

步骤1

马兰洗净焯水
#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解2

步骤2

挣干水分
#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解3

步骤3

切碎
#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解4

步骤4

豆干也要切碎
#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解5

步骤5

把切碎的豆干和马兰放在一个碗里
#春天的鲜味#凉拌马兰头的做法图解6

步骤6

叫料翻拌，美味上线。

凉拌马兰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04 · 江苏

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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