捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋

精品 独家
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今天和大家分享一下捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了甄选捞汁。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,指营养操作简单。一到左酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
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捞汁汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的用料

无骨鸡爪 400克 鹌鹑蛋 450克
柠檬 1个 小米辣 3个
洋葱 半个 1块
大葱 半根 料酒 3勺
白芝麻 2克 香菜 2棵
珍选捞汁 200克 矿泉水 半瓶

捞汁汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法

捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

无骨鸡爪清洗干净
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

葱姜切段
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

无骨鸡爪,冷水下锅,入葱姜料酒水开后焯煮15分钟
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

打去浮沫
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

好后捞出在冰水中浸泡五分钟
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

捞出控水装碗备用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

鹌鹑蛋清洗干净
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

鹌鹑蛋下锅煮熟
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

煮好后放入冷水中浸泡,去疲惫用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

洋葱清洗干净切碎备用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

将切碎备用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

大蒜切碎备用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解13

步骤13

柠檬切片,小米辣切胶圈,香菜切段备用
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解14

步骤14

所有食材放入碗中,加入白芝麻
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解15

步骤15

加入甄选捞汁,和矿泉水,搅匀后,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,浸泡两小时以上即可
捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法图解16

步骤16

最后上个成品图,捞汁五谷鸡爪鹌鹑蛋完成。感谢收看!

捞汁汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的烹饪技巧

1.我这里买到的是市售的无骨鸡爪,不喜欢的宝子,可买入生鸡爪修剪指甲后清洗干净,下锅焯水后沿骨缝剔除骨头。 2.不喜欢鹌鹑蛋的包子,可换成鸡蛋,或者不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-06 · 辽宁省

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    / 17 捞汁无骨鸡爪鹌鹑蛋的做法步骤

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