海鲜干贝粥

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做起来很简单 夏天胃口不好，这样的海鲜粥再合适不过！食材可以根据自己的情况调整，山药要戴着手套操作不然手会很痒 给孩子吃不用加白胡椒，大人吃加一点会更好吃哦
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

干贝虾仁粥的用料

干贝 5个 大米 80克
姜丝 5克 青豆 20克
胡萝卜丁 20克 白胡椒 1g
香油 2克 水 800克
糖 2克 松鲜鲜 3g
生抽 5g 蟹腿菇 30g
青菜叶 20g 虾仁 50克

干贝虾仁粥的做法

海鲜干贝粥的做法图解1

步骤1

干贝提前三小时冷藏泡发备用，山药要戴手套处理切成丁，胡萝卜切丁。其他材料洗净备用，青菜叶切碎
海鲜干贝粥的做法图解2

步骤2

锅里加水800克，煮开加入80克大米中火边搅拌边煮，煮到粘稠状。加生抽跟糖调味
海鲜干贝粥的做法图解3

步骤3

加入干贝，虾仁，山药，姜丝，青豆，胡萝卜，蟹腿菇，全部倒入锅里。中火煮三分钟。要一直搅拌。
海鲜干贝粥的做法图解4

步骤4

最后放入青菜叶，搅拌均匀，加松鲜鲜香油。大人可以加白胡椒主要是去腥増鲜，小孩可以选择不加。
海鲜干贝粥的做法图解5

步骤5

完成

干贝虾仁粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 拌 主食
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