白菜粉条蒸包

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木瓜甜甜
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实话，最忍不住的美食大概就是刚出锅的蒸包子了吧☺️刚出锅热气腾腾的，真的欲罢不能 一口气吃了四个大包，好满足
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白菜粉条蒸包的用料

面粉 适量 酵母 适量
红薯粉条 适量 生抽 1勺
老抽 2勺 白菜 1/2颗
十三香 1勺 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 胡萝卜 1/2根
葱花 10克 油 3汤匙
蚝油 1勺 鸡汁 1勺

白菜粉条蒸包的做法

#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解1

步骤1

粉条洗净，用开水盖上盖子泡十分钟，捞出切碎，锅中烧油倒入粉条、生抽、老抽翻炒一分钟上色关火
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，火腿肠切丁，鸡蛋打散炒至熟透成碎块，葱切葱花
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解3

步骤3

大白菜洗净，放少许盐切碎，攥干水分
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解4

步骤4

把所有的馅料放入盆中，炒粉条的时候已经放过老抽和生抽了，所以现在再放蚝油、鸡汁、十三香就可以了
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解5

步骤5

500克面粉放酵母5克拌匀，用温水和成面团，套保鲜膜醒发至两倍大，擀成包子皮，多装点馅料
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解6

步骤6

包好二次醒发5分钟左右，冷水上锅，水开蒸12分钟，关火焖5分钟
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解7

步骤7

齐活啦！大包子个个饱满
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解8

步骤8

鲜而不腻
#春天的鲜味#白菜粉条蒸包的做法图解9

步骤9

剩了一块面做成了一个小馒头

白菜粉条蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 蚝油味 香 葱香味
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