凉拌海带丝木耳

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六月der雨
六月der雨
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就是看到了，想吃了，买回来。不过超市那些缠在一起的海带丝真的好难拔啊

凉拌海带丝木耳的用料

木耳 200克 蒜 3瓣
干红椒 2个 香油 20克
生抽 30克 陈醋 2勺
柠檬 1个 小米辣 1个
葱白 2段 白糖 2勺

凉拌海带丝木耳的做法

凉拌海带丝木耳的做法图解1

步骤1

葱白蒜末干辣椒碎小米辣泼油激发香味。加入适量酱油陈醋白糖，加点盐鸡精，挤点儿柠檬汁进去。干辣椒在油破以后更香，生辣椒没那么香。柠檬汁就不同酸味儿。虽然做不出来店里的味道，不过也还凑合吃。海带丝是泡了一晚上的，然后水开5分钟就可以了。木耳可能两三分钟就够。捞出来没有过凉水，下次试试可以过凉水。
凉拌海带丝木耳的做法图解2

步骤2

好吃

凉拌海带丝木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 六月der雨 编写，未经授权不得转载

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