土豆焖小龙虾

独家
1.3万 浏览 476 收藏
收藏
江畔煮春风
江畔煮春风
＋ 关注

正是龙虾鲜美季！一个人吃饭也可以简单有滋味，不用担心厚油焖大虾的油腻感，清爽版吃法做起来超简单，营养好味！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

土豆焖小龙虾的用料

小龙虾 1斤 小土豆 适量、切厚片
洋葱 半个 姜蒜 适量、剁碎
豆瓣酱 0.2勺 八角 1个
桂皮 一点 香叶 2片
花椒 少量 生抽 2勺
孜然 一点 海鲜捞汁 适量

土豆焖小龙虾的做法

土豆焖小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾清水里浸泡半小时，刷洗干净，去头尾去肠待用
土豆焖小龙虾的做法图解2

步骤2

热锅放少油放小龙虾和洋葱爆炒变红，洋葱出水，加入所有香料调料翻匀炒匀，淋入海鲜捞汁后，少量开水和锅里食物齐平，大火烧开小火焖煮约8分钟。
土豆焖小龙虾的做法图解3

步骤3

盖盖小火慢慢收干水分后，撒葱花或蒜叶即可。

土豆焖小龙虾的烹饪技巧

最好用应季新鲜黄土豆做，够绵。吃辣的加入小米辣和青椒块更有滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-16

©本菜谱的做法由 江畔煮春风 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香 蒜香味 酱香味 葱香味
上传我做的这道菜

土豆焖小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆焖小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 土豆焖小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活