沙姜啤酒鸭

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晚餐:​沙姜啤酒鸭+五指毛桃扇骨汤+凉拌黄瓜、 ​​沙姜啤酒鸭真的是太妙了! ​如果说生姜是东北大汉, ​那沙姜就是江南女子, ​沙姜若隐若现的香气, ​配合上啤酒的麦香, ​加上香料辣椒的香气, ​如海浪般层层叠叠锁在鸭肉里, ​黄豆酱的醇香, ​青椒的夏日少年气息, 入嘴时像交响乐般让人惊艳啊!!! ​
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沙姜啤酒鸭的用料

500克 沙姜 2块
半头 八角 1个
桂皮 1小块 啤酒 1瓶
生抽 3勺 红辣椒 1个
青辣椒 1个

沙姜啤酒鸭的做法

沙姜啤酒鸭的做法图解1

步骤1

1.热锅,放油,加入沙姜,加入各种香料,加入鸭肉,小火煸香,最后加入啤酒,炖1小时,大火收汁,加
沙姜啤酒鸭的做法图解2

步骤2

晚餐:​沙姜啤酒鸭+五指毛桃扇骨汤+凉拌黄瓜

沙姜啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-23 · 四川省

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