莴笋拌笋（凉拌菜）

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舍喜
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天渐渐热，凉拌菜不可缺少。

凉拌菜的用料

莴笋 1个 春笋 1个（小的）
盐 适量 白芝麻 适量
干辣椒 2个 芝麻油 适量
亚麻籽油 适量

凉拌菜的做法

莴笋拌笋（凉拌菜）的做法图解1

步骤1

莴笋和春笋切条 （切片的时候切薄一点）
莴笋拌笋（凉拌菜）的做法图解2

步骤2

焯水1（莴笋）
莴笋拌笋（凉拌菜）的做法图解3

步骤3

焯水2（春笋）
莴笋拌笋（凉拌菜）的做法图解4

步骤4

加入盐，白芝麻，干辣椒，芝麻油和亚麻籽油
莴笋拌笋（凉拌菜）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀即可。

凉拌菜的烹饪技巧

大热天大家也可以加入蒜末还有葱末都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24

©本菜谱的做法由 舍喜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 辣 下酒菜 凉菜
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