培根芝士蘑菇鸡蛋饼

精品 独家
14.5万 浏览 4743 收藏
收藏
SH的欢乐厨房
SH的欢乐厨房 SH的欢乐厨房
＋ 关注

原本这个饼叫做“黑松露法式可丽饼”，但是让我翻车做成了这个样子（成品还翻了个面，蛋黄更熟一些），然而...歪打正着...味道出奇的好，也正好适合家里老人和孩子的口味，哈哈哈，大家可以搜索黑松露可丽饼做个更正宗哒。
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

培根芝士蘑菇鸡蛋饼的用料

面粉 60g 水 60ml
牛奶 60ml 鸡蛋 2个
培根 3片 口蘑 6个
黄油 15克 马苏里拉芝士 适量
柠檬皮（汁） 适量 盐 1勺

培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法

培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉、水、牛奶、1个鸡蛋、黄油、盐搅拌均匀
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅中放油，口菇切片，加盐和一些柠檬汁翻炒熟
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

培根切碎，炒出香味
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中放油，倒入面糊，成型再翻面
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入炒好的蘑菇和培根
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加马苏里拉碎
培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

饼皮四边折叠，中间打一个可生食鸡蛋，鸡蛋到糖黄状态就好啦。

培根芝士蘑菇鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27

©本菜谱的做法由 SH的欢乐厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

培根芝士蘑菇鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 培根芝士蘑菇鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 培根芝士蘑菇鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活