红豆包

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轻柔的组织包裹微甜的红豆，营养又美味
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

红豆包的用料

面包粉 250g 鲜酵母 8g
太古罗汉果烘焙糖 20g 鸡蛋液 25克
熟红豆 适量 牛奶 100克
淡奶油 45克 奶粉 10克
盐 3克 黄油 15克

红豆包的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解1

步骤1

柔软拉丝的面包包裹着微甜的红豆，特别好吃
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解2

步骤2

鲜酵母提前溶于牛奶中，除黄油和盐，所有面团食材加入面包机桶，开启一个揉面程序15分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐，再开启一个程序15分钟，面团光滑
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解4

步骤4

放入盆中盖保鲜膜开始发酵
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解5

步骤5

发酵到2倍大
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解6

步骤6

分割成6份，静置15分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解7

步骤7

依次包入红豆，进行二次醒发
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解8

步骤8

完成发酵后刷蛋液，撒上黑芝麻
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，中层180度20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红豆包的做法图解10

步骤10

香喷喷出炉！软软的，甜甜的！做早餐或者点心都是极好的

红豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
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