春笋炒腊肠

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

春笋炒腊肠的用料

腊肠 1根 春笋 80克
葱蒜 少许 小米椒 2根
薄盐生抽 5克 海盐黑胡椒 3扭
油 5克

春笋炒腊肠的做法

春笋炒腊肠的做法图解1

步骤1

锅中水烧开，放入春笋、盐焯水2分钟，捞出备用； 热锅凉油，放入腊肠（或五花肉）翻炒出油脂；
春笋炒腊肠的做法图解2

步骤2

放入蒜末、小米辣、料酒、老抽炒香；
春笋炒腊肠的做法图解3

步骤3

放入春笋，一勺生抽、一勺蚝油；
春笋炒腊肠的做法图解4

步骤4

最后放入青辣椒、鸡精翻炒均匀即可；
春笋炒腊肠的做法图解5

步骤5

好了，开吃吧～

春笋炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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