照烧鸡翅

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伍昕璃
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照烧鸡翅的用料

鸡中翅 400克 葡萄酒 40ml
盐 适量 糖
料酒 蚝油
姜

照烧鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，用盐，糖，料酒，姜来醃入味。
照烧鸡翅的做法图解2

步骤2

放少许油热锅，将鸡翅摆好。
照烧鸡翅的做法图解3

步骤3

两边煎至金黄
照烧鸡翅的做法图解4

步骤4

加入调好的酱汁，酱汁是葡萄酒加蚝油。
照烧鸡翅的做法图解5

步骤5

焖的时候也要两面翻一下，这样上色均匀，卖样好。

照烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-17

©本菜谱的做法由 伍昕璃 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 下午茶

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