酱烧小土豆的做法
酱烧小土豆的烹饪技巧
1)没有大酱用韩国大酱,或者葱伴侣都成,最好是韩国大酱和葱伴侣1:1混合才好,千万不要用甜面酱,不是那个味儿
2)大酱很咸,根据少盐原则就不要再放盐了.我这大酱是我妈自己做的,不咸,要根据自己的口味调整大酱的用量哟
3)每年新鲜土豆上市的季节都会有这种小土豆卖,过了这个季节好像就不大好买了,所以赶着机会就吃一顿吧,实在没有的话用大土豆切块代替也成啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2009-04-18
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