小米荞麦鱼鱼儿

2.2万 浏览 124 收藏

小米荞麦鱼鱼儿的用料

小米 25g 荞麦面 75g
西红柿 80g 虾皮 3g
紫菜 2g 2g
5g 清水 600ml
食用油 少许

小米荞麦鱼鱼儿的做法

步骤1

小米洗净后放入锅中煮熟,捞出,沥干水分

步骤2

分次加入荞麦面搅拌均匀

步骤3

将小米、荞麦面揉成面团

步骤4

将面团揪成小剂,揉成细长条,揪少许于掌心搓成鱼鱼儿

步骤5

锅中放水烧开,下鱼鱼儿大火煮熟后,立即捞出,放入清水中拔一会儿,捞出沥干水分,盛入碗中 6、

步骤6

另起锅,放入油烧热,下西红柿碎翻炒至软,倒入清水、姜丝、虾皮大火煮开,放入紫菜,加盐调味后,浇在鱼鱼儿上即可。

小米荞麦鱼鱼儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-11

你当前的位置:豆果美食 > 小米荞麦鱼鱼儿

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小米荞麦鱼鱼儿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存