小米荞麦鱼鱼儿

2.5万 浏览 124 收藏
收藏
色尘
色尘 色尘
＋ 关注

小米荞麦鱼鱼儿的用料

小米 25g 荞麦面 75g
西红柿 80g 虾皮 3g
紫菜 2g 盐 2g
姜 5g 清水 600ml
食用油 少许

小米荞麦鱼鱼儿的做法

步骤1

小米洗净后放入锅中煮熟，捞出，沥干水分

步骤2

分次加入荞麦面搅拌均匀

步骤3

将小米、荞麦面揉成面团

步骤4

将面团揪成小剂，揉成细长条，揪少许于掌心搓成鱼鱼儿

步骤5

锅中放水烧开，下鱼鱼儿大火煮熟后，立即捞出，放入清水中拔一会儿，捞出沥干水分，盛入碗中 6、

步骤6

另起锅，放入油烧热，下西红柿碎翻炒至软，倒入清水、姜丝、虾皮大火煮开，放入紫菜，加盐调味后，浇在鱼鱼儿上即可。

小米荞麦鱼鱼儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-07-11

©本菜谱的做法由 色尘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 朋友聚餐 午餐 咸鲜 咸

小米荞麦鱼鱼儿的其他做法更多

上传我做的这道菜

小米荞麦鱼鱼儿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小米荞麦鱼鱼儿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小米荞麦鱼鱼儿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活