土豆鸡肉汤

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土豆鸡肉汤的用料

鸡腿 250g 土豆 250g
陈皮 2g 10g
10g 高汤 800ml
3g 胡椒粉 1g

土豆鸡肉汤的做法

步骤1

土豆洗净去皮,切成厚片;鸡腿洗净后剥去鸡皮

步骤2

鸡腿放入锅中焯水,捞出后将鸡肉撕下,腿骨留下备用

步骤3

锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开,放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟

步骤4

加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟,加盐调味后出锅。

土豆鸡肉汤的烹饪技巧


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创建时间:2009-07-18

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    / 5 土豆鸡肉汤的做法步骤

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