香脆莲藕炒鸡丁

4.5万 浏览 351 收藏

香脆莲藕炒鸡丁的用料

莲藕 1个 鸡肉 200g
芹菜 1把 适量
适量 适量
淀粉 少许 五香粉 少许
生抽 三勺 酱油 少许
1勺 淀粉 少许
料酒 少许

香脆莲藕炒鸡丁的做法

步骤1

莲藕、芹菜、鸡肉全部切丁。

步骤2

鸡丁用淀粉、料酒、生抽、少许五香粉抓匀,腌制一会儿。

步骤3

三勺生抽、一勺醋、少许盐、淀粉、凉水调成汁备用。

步骤4

油热,放入葱姜蒜炝锅,倒入腌好的鸡肉翻炒,肉变色即可放入藕丁,翻炒一会儿再放入芹菜丁。

步骤5

差不多快熟的时候,放入少许葱段,倒入调好的汁,大火翻炒,即可出锅。

香脆莲藕炒鸡丁的烹饪技巧

香脆可口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-28

你当前的位置:豆果美食 > 香脆莲藕炒鸡丁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香脆莲藕炒鸡丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活