开胃番茄肉酱通心粉（图详解）

1.9万 浏览 121 收藏
收藏
培训师孟谨
培训师孟谨
＋ 关注

看见超市有卖意式番茄肉酱，索性做款肉酱通心粉，老爸可爱吃了~~~

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的用料

通心粉 125克 肉馅 适量
洋葱 小半个 白蘑菇 3个
意式番茄肉酱 适量 番茄沙司 适量
白砂糖 少许 橄榄油 适量
黄油 适量 罗勒粉 少许
芝士粉 少许 料酒 少许
生粉 少许 葱花 少许

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解1

步骤1

肉馅放入少许细盐，少许料酒，适量生粉
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解2

步骤2

倒入少许料酒、细盐和葱花搅拌均匀~~~
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解3

步骤3

洋葱切小片
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解4

步骤4

蘑菇切小片~~~
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解5

步骤5

平底锅里用黄油爆香蘑菇~~~（洋葱和肉馅建议还是用普通食用油~~~）
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解6

步骤6

平底锅爆香洋葱片后取出备用
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解7

步骤7

同样煎炒肉馅至变色微黄后取出
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解8

步骤8

取一大锅，放大半锅水，放入少许细盐
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解9

步骤9

再倒入几滴橄榄油
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解10

步骤10

准备好通心粉，我这个大约是一人份的
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解11

步骤11

水开后倒入通心粉，搅拌下，防止粘底大约滚开8分钟后取出沥干，过凉
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解12

步骤12

过凉的通心粉里拌入橄榄油搅拌均匀，备用
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解13

步骤13

平底锅点火，放入少许黄油，倒入意式番茄肉酱和番茄沙司没有意式番茄肉酱的直接放入番茄酱和少许生抽就好，因为一开始肉酱就做好了
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解14

步骤14

再倒入之前的洋葱，白蘑菇，肉酱，根据个人口味撒一些白砂糖和细盐
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解15

步骤15

最后倒入放凉的通心粉，搅拌均匀就可以关火了
开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法图解16

步骤16

装盆后撒些罗勒粉和芝士粉就OK了

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 培训师孟谨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煮 香

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的其他做法更多

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的全部作品更多

上传我做的这道菜

开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开胃番茄肉酱通心粉（图详解）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 开胃番茄肉酱通心粉（图详解）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活