可乐鸡翅

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忧伤之雨

忧伤之雨

2009-08-14
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡翅中500克 一罐

辅料

 
适量 少许
少许 适量

可乐鸡翅的做法步骤

1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

©本菜谱的做法由 忧伤之雨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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