【糖醋肉段】

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糖醋肉段的用料

瘦猪肉 鸡蛋 适量
少许 白糖 少许
清醋 少许 少许
鸡精 少许 十三香 适量
淀粉 适量 料酒 适量
香油 适量

糖醋肉段的做法

步骤1

先把肉切成小块,然后放入少许盐,十三香,鸡精搅拌,腌置大约30 分钟.

步骤2

将腌制好的肉裹上面粉鸡蛋。

步骤3

做汁,放入白糖,清醋,少量的盐,鸡精,十三香,香油,然后放入少量的淀粉,在加适量的水,把切好的葱也一起放入 。

步骤4

接着炸用淀粉包好的肉,炸至金黄色 。

步骤5

然后捞出.把弄好的汁倒在锅里,搅拌至透明色,然后浇在炸好的肉上就可以食用了。

糖醋肉段的烹饪技巧

可以在家没有什么事情做给家人吃~非常的美味可口!是广大群众普遍爱吃的菜肴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-31

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