小炒河虾

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鲜、香、焦、辣。

小炒河虾的用料

河虾 500克 辣椒(红尖) 100克
青蒜 150克 姜 5克
植物油 80克 盐 5克
陈醋 5克 辣椒油 10克

小炒河虾的做法

步骤1

河虾剪去须；

步骤2

红尖椒切圈；

步骤3

大蒜叶切片；

步骤4

姜切米状；

步骤5

河虾下油锅炸焦备用；

步骤6

锅内放油、姜米炒香；

步骤7

下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；

步骤8

淋上红油放蒜叶片起锅。

小炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

©本菜谱的做法由 宠儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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