榨菜肉烧饼—户外美食

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山花妖

山花妖

2009-11-13
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

普通面粉
肉末

辅料

 
少许 少许
少许 少许

榨菜肉烧饼—户外美食的做法步骤

1. 和面。使用普通面粉,这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数,半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。

2. 拌馅。榨菜切碎 肉末 料酒 糖 胡椒粉 调味品拌均。

3. 包馅。做法近似做包子,只是收口的时候捏紧压平。

4. 入烤箱。两面用水打湿,收口朝下放入抹了油的烤盘中,用芝麻点缀,顶层,高火250度,15分钟左右。

©本菜谱的做法由 山花妖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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