红烧八爪鱼(章鱼)

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2009-11-17

难度：切墩(初级)	时间：10
主料
八爪鱼(章鱼) 1公斤洗干净
辅料
• 绍兴酒300毫升 • 山西陈醋2茶匙 • 老抽2茶匙 • 甜辣酱1/4杯(60毫升) • 番茄酱1/4杯(60毫升) • 香菜1杯彻碎

红烧八爪鱼(章鱼)的做法步骤

1. 1．将酒和醋煮开到进章鱼，继续煮开，将火温调低闷大约20分钟，章鱼滤干水分
2．将酱油，番茄酱和甜辣酱与章鱼混合好，撒上香菜叶，装到密封的塑料合带到野外
3．在烧烤炉上烤上5-6分钟(如果烧烤炉没有平台烧烤，出门前带上泡过水的竹签到烧烤地串上章鱼来烧烤也可以)

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好天气，现在的周末最合适郊游了。带上心爱的开胃零食，酱汁凤爪，周末出发。

简单．生活（私人谱，请勿发图）谢谢记录着一日三餐，早餐．午餐．晚餐

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